豚肉とたまねぎの黄金炒め
作り方
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今回は、「エバラ 黄金の味(中辛または甘口)」を使います。
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2
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豚肉は一口大に、たまねぎは皮をむいて1cm幅に切る。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けする。
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コツ・ポイント
豚バラ肉を炒めたあとにたまねぎを加え、しみ出た旨みを吸わせるように炒め、さらに「黄金の味」をしっかり絡めましょう。
このレシピの生い立ち
果実をブレンドしたコクのある「黄金の味」が、豚バラ肉からじゅわ〜っとしみ出る旨みや、たまねぎのほどよい甘みと相性抜群です!
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