ドリアリメイク☆ライスコロッケ
作り方
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1
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作りすぎてしまったドリア、リメイクです(^^)
グラタンの場合はご飯を加えます。
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2
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全体が混ざるように混ぜ、タッパーなど保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。(夕飯の残りを次の夕飯作りまで寝かしています)
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3
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一口サイズに丸めます。思ってるより小さめに作ってちょうどな感じ。
中にとろけるチーズ入れました。
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4
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小麦粉をつけて
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5
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卵、パン粉の順に衣をつけます。
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6
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170〜180度の油で転がしながら揚げます。中は火が通ってるドリアなので、周りがいい色になったらOK
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7
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盛り付け、ケチャップを少しつけて完成♪お好みでパセリや乾燥バジルをぱらり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドリアが余ったのでリメイクを考えました☆