にんにくたっぷり ソンガネ タッカンマリ
Description
東大門のタッカンマリよりも新設洞(シンソルトン)駅のソンガネタッカンンマリが大好き！ニンニクたっぷりの刺激的な鍋です。
biankacima
作り方
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1
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手羽元に切れ目をいれる。
お鍋に鶏もも肉をのぞいたＡをすべていれ30分煮込む。
（途中灰汁をとりのぞく）
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2
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手羽元が柔らかくなったところに鶏もも肉をいれる。
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3
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お野菜を全部いれて柔らかくなるまで煮る。
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4
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つけダレはそれぞれ混ぜ合わせる
おさらにＣをいれお好みでＤをまぜながら食べます。
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コツ・ポイント
にんにく嫌いでなければたくさんいれてください。
なのでできたらお休み前に作ってください！
なのでできたらお休み前に作ってください！
このレシピの生い立ち
にんにくタッカンマリが大好き。
本場は鶏一匹でお野菜はジャガイモとねぎ、にんじん、すりおろしにんにくドバっとはいっています。
食べている最中から発汗作用。
しめにうどんをいれイワシのエキスかナンプラーをいれるとおいしいです。だし醤油でも
本場は鶏一匹でお野菜はジャガイモとねぎ、にんじん、すりおろしにんにくドバっとはいっています。
食べている最中から発汗作用。
しめにうどんをいれイワシのエキスかナンプラーをいれるとおいしいです。だし醤油でも
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