韓国冷麺 冷麺スープ☆冷たい麺
Description
話題入りしました！リンゴ酢でさっぱり美味しいスープができました(*^-^)
麺だけ買って節約♪ソーメンでもOK
麺だけ買って節約♪ソーメンでもOK
KBBキッチン☆
材料
（1人前）
■
スープ用↓↓↓
●創味シャンタン（粉末）
小さじ1
●ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
●砂糖(三温糖使用)
小さじ2
●りんご酢
大さじ2
●本つゆ（４倍濃縮）
小さじ2
●醤油
小さじ1/2
●味の素(無くても可)
一つまみ
●塩
一つまみ
●熱湯
50ｃｃ
◇冷えたお水（アルカリイオン水）
250ｃｃ
ボールに適量
韓国冷麺orソーメン
1人前
■
トッピング用（お好きな物でOK）
適量
1/3本
１個
糸唐辛子（無くても可）
適量
焼肉（焼肉した場合）
適量
酢（酸味プラスしたい場合）
適量
作り方
-
-
1
-
丼ぶり鉢に●を上から順番に入れ熱湯50ｃｃでよく混ぜ合せて下さい。冷水を入れ混ぜたらスープの完成です。
-
-
-
2
-
麺が茹で上がる迄冷蔵庫で冷やして下さい。今回はソーメンで作りました。太めでコシがある半田製麺の半田素麺です。
-
-
-
3
-
麺はお好みの固さに茹でザルに取り流水で冷やし最後に冷水でしめよく水切りして下さい。
-
-
-
4
-
スープに麺を入れお好みの具材をトッピングしてお召し上がり下さい。
-
-
-
5
-
ラーメンサラダ、冷やし中華のタレはこちらです♪
レシピID : 6859165
-
-
-
6
-
ざる蕎麦のつけダレはこちらです♪
レシピID : 6707929
-
-
-
7
-
キャベツたっぷりヘルシー餃子です。
是非ご覧下さい。
レシピID : 6464594
-
-
-
8
-
人気検索でトップ10入りしました！
沢山のアクセス、マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)
-
-
-
9
-
話題入りしました。
作って下さった方のおかげです。
ありがとうございました(*^_^*)
-
-
-
10
-
◆つくれぽお返事◆
数日間で削除致します。
印刷して下さる方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
-
コツ・ポイント
麺はしっかり水切りして下さい。（スープが薄くなってしまうので）
スープ完成後味見していただきお好みのお味に調整お願い致します。（りんご酢、砂糖の量など
スープ完成後味見していただきお好みのお味に調整お願い致します。（りんご酢、砂糖の量など
このレシピの生い立ち
次男夫婦が韓国冷麺にはまっていてセットで買うと高いからだと思うのですが先日「麺だけ買うからスープ考えて～」っとLINEがきました(笑)
試食用に市販の韓国冷麺をくれたので味見しながら考えたレシピです♪合格貰えたのでレシピ公開しました♪
試食用に市販の韓国冷麺をくれたので味見しながら考えたレシピです♪合格貰えたのでレシピ公開しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
32件
(22人)
KBBキッチン☆
