かぼちゃの丸ごとサラダ

かぼちゃの種を取り除く。

丸ごと耐熱皿にのせてしっかりとラップをし、電子レンジ500Wで7分加熱する。（竹ぐしを刺して貫通しなければ再加熱する）

かぼちゃを人数分に切り分け、器に盛る。

かぼちゃの上に④を盛り付け、パセリを散らす。