豚コマと舞茸のしぐれ煮

舞茸は手で食べやすく割いて分ける。生姜は千切りにする。

フライパンにごま油と生姜を中火で熱し、豚こまと舞茸を加える。

調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰め、ヘンプシードナッツを加え混ぜる。