グルテンフリー☆枝豆のベジタブルカレー

夏から秋が旬の枝豆をメインで使います♩

枝豆は水洗いし熱湯で5分茹で、さやから豆を取り出しておく。

玉ねぎは薄切り、じゃがいもは5mmの角切り、トマトはざく切り、とうもろこしは身を包丁でそぎ落とす。

4にじゃがいも、とうもろこし、トマト、生姜、にんにくと●のスパイスなどを加えて混ぜる。

4に☆を加えて中火で煮込んだら完成。