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バニラヨーグルトを使ったレアチーズケーキ

バニラヨーグルトを使ったレアチーズケーキの画像

Description

バニラ感強めのレアチーズケーキです!!
簡単かつ美味しくできるので是非お試しを!!

材料 （3人前）

カスタードバニラヨーグルト（普通のヨーグルトでも可）
350g
クリームチーズ
4個（72g）
水（ゼラチン用）
大さじ2
レモン汁
5滴程
ビスケット
適量
ゼラチン
6g
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    準備するもの。

  2. 2

    写真

    まずはクリームチーズをボウルに入れてなめらかにする。

  3. 3

    写真

    なめらかにしたらヨーグルトを少しづつ入れる。
    ある程度混ざったらヨーグルトをすべて入れて混ぜる。

  4. 4

    ゼラチン6gを大さじ2の水で混ぜ、レンジで40秒程チンして溶かす。

  5. 5

    ③と④を混ぜる。
    ※④に少し③を混ぜてから入れるとダマになりにくい。

  6. 6

    写真

    ビスケットを砕きカップに敷き詰める。

  7. 7

    3時間くらい冷やせば完成です!!

コツ・ポイント

ヨーグルトの容器のままでも作れるのですが、ダマになりやすいのでボウルに出してしっかり混ぜることによってより美味しく作れると思います。
やわらかい食感が良い方はゼラチンの量を4gぐらいに減らしても良いと思います。

このレシピの生い立ち

簡単にレアチーズケーキを作ってみたかったので。
レシピID : 6931029 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月27日
初れぽ
写真
37⭐
簡単で食べやすいレアチーズケーキですね☆失敗した抹茶クッキーをボトムに☆クッキー救済です(*´∀`)
#簡単レアチーズケーキ

つくれぽありがとうございます!! すごく美味しそうですね…！ 抹茶クッキーバージョン食べたいです！

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野球好きのお料理日記
バニラヨーグルトを使ったレアチーズケーキ
by 野球好きのお料理日記