納豆ふわとろオムライス、簡単！
みっきい☆☆
作り方
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1
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ボールに卵と塩少々、箸で溶いておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、シラスを炒める。シラスがカリカリしてきたら、納豆を炒める。軽く塩コショウする。
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3
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ご飯と納豆のタレを入れ、炒め、全体に混ざったら火を止め、皿に盛り付ける。
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4
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フライパンにバターを熱し、溶き卵を流し入れる。箸で軽くかき混ぜて、ふわとろ卵を作る。
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5
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ごはんの上に、卵を載せ手出来上がり。お好みで海苔をふりかける。
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コツ・ポイント
フライパンで納豆を炒める時、かなりネバネバしますが、気にせずに。
このレシピの生い立ち
納豆の変化球レシピを研究中。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっきい☆☆
