お弁当に!【甘辛大豆】ほっこり甘辛味
Description
ほっこり食感で甘辛味のお豆さん。豆同士が程よくひっついてくれるのでお弁当に入れても食べやすく子供たちに大好評です☆
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしてから、油を絡めてしっとりさせてください。
油は米油を使いましたが、ごま油で作るとまた違った風味で美味しく仕上がります。
タレをからめる時は弱火がおすすめ。全体にきれいにタレがからみます。
油は米油を使いましたが、ごま油で作るとまた違った風味で美味しく仕上がります。
タレをからめる時は弱火がおすすめ。全体にきれいにタレがからみます。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りに、食べやすいお豆のおかずを作りたくて、片栗粉をまぶして甘辛味にしました。
子供も旦那もメインのおかずより「豆が美味しかった!」と(笑) ご飯に合う甘辛味なので、普段の食事の箸休めにもあっという間に完食です(*^-^*)
子供も旦那もメインのおかずより「豆が美味しかった!」と(笑) ご飯に合う甘辛味なので、普段の食事の箸休めにもあっという間に完食です(*^-^*)