なすとベーコンの和風パスタの画像

Description

醤油×バターはまちがいないです

材料 (2人分)

300g
1本
1株
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1.5
★塩コショウ
適量
★バター
15g

作り方

  1. 1

    パスタを茹で、ゆで汁をおたま1杯分くらい残してお湯をきる

  2. 2

    なすを8mm幅くらいの輪切り縦半分に、ベーコンを1cm幅くらいに切る

  3. 3

    しめじをほぐす

  4. 4

    油をしいたフライパンでなす、ベーコン、しめじを炒める

  5. 5

    なすやベーコンにだいたい火が通ったら、パスタ(残したゆで汁も)を加えてさっと混ぜ炒める

  6. 6

    ★を加えて絡めたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余っていたベーコンを使って和風パスタにしてみました
レシピID : 6908996 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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食材が好き☆
さっぱりだけどコクのある、思った通りのお味でした〜。
初れぽ
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pink710
バターは多めにしました!オリーブオイルも足して風味も増しておきます!彩り豊かな和風パスタで美味しかったです。