圧力鍋でスペアリブ
作り方
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1
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フライパンで焼き色がつくまで焼く
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2
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焼いている間にハチミツ以外を圧力鍋に入れておく。
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3
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焼き色がついたら、油ごと圧力鍋へいれ、高圧で15分
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4
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ピンがさがったら、煮詰める。途中、ハチミツをいれ、照りが出て、とろみがつくまで。
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コツ・ポイント
焼き色はそのまま圧力鍋でつけてもオッケー。
このレシピの生い立ち
我が家はメープルシロップは貴重品なので、ハチミツをしようしたら、思いのほか子供たちに大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)