残ったホイップで梨のレアチーズケーキ
作り方
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1
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スポンジを敷く
市販のものでも作ったものでも大丈夫です 今回1/3量でスポンジこちら
レシピID : 6777748
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2
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ゼラチンは水でふやかしておく
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3
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クリームチーズを常温にもどしボールに入れ 砂糖と混ぜ合わせる
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4
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そこへホイップクリーム レモン汁を入れよく混ぜる レンジ500w20秒で溶かしたゼラチンも入れ混ぜ合わせる
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5
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1のスポンジの上に流し入れる
ヘラやガードなどで表面を平らにならす
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6
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冷蔵庫で三時間冷やし固める
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7
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梨は皮をむき 種の場所を切り
薄く24等分くらいに切る
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8
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耐熱皿にいれ レモン汁、レモン
白ワイン 砂糖を入れふんわりラップをする
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9
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レンジ600wで5分加熱 そのまま放置しておく
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10
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6ができたら9の汁気をとり
上に乗せて完成
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
残ったホイップ活用