☆卵と春雨のスープ☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
ふんわり卵とスルスルの春雨が美味しい!
あっさり塩味の中華風スープ
中華メニューのお供に♪

材料 (4人分)

2個
40g
1000ml
●中華スープのもと
大さじ1
●塩
小さじ1
●こしょう
少々
ごま油(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

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    鍋に●を入れて中火にかける♪
    卵は溶いておく♪

  2. 2

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    沸騰したら
    溶き卵を少しずつ入れてふんわりとかきたまにする♪

  3. 3

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    仕上げにごま油を少々加えて♪

  4. 4

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    できあがり☆

    お好みで胡麻をトッピングして♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  11. 11

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  13. 13

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コツ・ポイント

卵は沸騰している中に少しずつ落とし、
ふんわりしたかきたまに。

このレシピの生い立ち

よく作るスープなのでレシピにしました。
レシピID : 6901275 公開日 : 22/01/17 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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ちょちょこ✫
美味しかったです♡
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いづみき
簡単でとても美味しかったです!
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mahorou
簡単で美味しかったです(^O^)
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あさここなっつ
簡単にできておいしかったです!