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キャベツは芯をとり、ざく切りにする。人参は皮をむいて短冊切り。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
豚肉に火が通ってきたら、キャベツとにんじんを加え、中火のまま炒める。
野菜がしんなりしたら、<A>を加える。全体に味が馴染み、とろみがついたら火を止めて完成。