あさりの水煮缶とキャベツのパスタの画像

Description

あさりの水煮缶を使った簡単なオイルパスタです。手軽にあさりのうまみを味わうことができます。

材料 (2人分)

にんにく
1片
2~3枚ほど
オリーブオイル
大さじ3
160g

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯+塩(材料外)を準備します。
    ※水1リットルにつき塩5~10gが目安です。

  2. 2

    材料を切ります。
    ・にんにくはみじん切り
    ・キャベツは食べやすい大きさにざく切り

  3. 3

    パスタを茹でます。(表示時間の1分前に茹で上げます。)

  4. 4

    パスタを茹でている間に、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけます。

  5. 5

    にんにくがほんのり色付いてきたらキャベツを加え、炒めます。

  6. 6

    キャベツに火が通ったら弱火にして、あさりの水煮缶(汁ごと)と、パスタの茹で汁を入れて1分ほどさっと煮ます。

  7. 7

    茹で上がったパスタを6に投入して全体的に絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けは、あさりの水煮缶の汁がメインなので、
汁ごと入れてください。

このレシピの生い立ち

あさりの出汁を手軽に味わいたいと思って作りました。
レシピID : 6895870 公開日 : 21/08/08 更新日 : 21/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
KumakiCHl
調味料の種類は少ないのに、とっても美味しくいただけました。ベーコンと余り物のエリンギも入れて。
初れぽ
写真
bonnet
一人ランチに。簡単なのに満足感あり、美味しく頂きました(^^)/