バナナチョコ★パンケーキ

バナナをフォークなどでペースト状に潰す。
フライパンに分量外の油をキッチンぺーパーで薄く塗り、弱めの火にかけて温める。

★の粉類をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜるか、ふるっておく。チョコチップ以外の材料を加えて混ぜる。

混ざったら必要以上に混ぜすぎず、チョコチップを加える。
混ぜすぎると膨らみ悪くなるかも。

温めておいたフライパンに生地を流して焼いていく。ぷつぷつ気泡が浮いてきたらひっくり返してふっくらしたら焼き上がり。

次を焼く時は再度キッチンぺーパーで油を薄く塗る、を繰り返す。
焼いたものはキッチンペーパーを敷いたお皿に並べていく。

そのままで食べてもおいしいし、バターやクリームや粉糖、チョコシロップやメープルなど好みで食べる。

チョコチップの種類を変えて楽しむのもいいなと思いました♪
キャラメルチョコチップとか、ホワイトとか、抹茶とか、キリがない