塩麹にんじんラペの画像

Description

にんじんの常備菜のラインナップに。フレッシュなレモンでもおいしいけど、より簡単に。

材料

塩麹
大さじ1
レモン汁
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーで薄くスライスする

  2. 2

    ボウルに、にんじんと塩麹、レモン汁、砂糖を加えよく混ぜる

コツ・ポイント

ピーラーをひたすら頑張るのみ!

このレシピの生い立ち

塩麹とレモン汁を使いたくて
レシピID : 6884486 公開日 : 21/07/29 更新日 : 21/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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おかずさん88
自家製塩麹で作りました。人参の甘みが感じられてとっても美味しかったです!和のおかずにも洋のおかずにも合いそうです。
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Fragrance8
砂糖の代わりに生蜂蜜、レモンの量を半量で、残り半量をアップルサイダービニガーで。美味しくて、あっという間に無くなりました。
初れぽ
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ちゃろみん
さっぱり美味しかったです!