ミキサーかけるだけ！おしゃれな冷製スープ

トマトは洗ってヘタをとり、ざく切りにする。パンはちぎって、トマトのボウルに加えふやかす。

野菜類は皮やヘタを除き、ざく切りにする。にんにくはすりおろす。

玉ねぎ、ピーマン、にんにくは平皿にのせて、ラップをふんわりかけ、レンジ（６００Ｗ）で１～2分加熱する。

トマトやピーマン、玉ねぎなどを浮き実として小さく切って飾る。好みでオリーブオイルをたらして仕上げる。