塩レモン冷麺の画像

Description

塩ラーメンとレモン風味の掛け合わせが夏バテの時でも食べやすい!

材料 (1人分)

サッポロ塩ラーメン
1袋
レモン汁
小さじ1
1/4こ個
3枚
 
 
 

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に乾麺を入れ、3分茹でる。
    茹で終わったら、麺をザルにあげ水で冷やす。

  2. 2

    パプリカはさいの目切り、ミニトマトは半分、レタスは一口大の大きさに切る。

  3. 3

    粉末スープと水100CCを混ぜておく。
    レモン汁を追加で入れ混ぜる。

  4. 4

    器にレタス、麺を盛り付けパプリカ、ミニトマトを乗せる。
    ごまをふりかけ、③のスープを回しかけ、できあがり。

コツ・ポイント

茹でた麺は水でよく洗い、冷やすことでコシのある麺になります!

このレシピの生い立ち

いつもラーメンとして食べてる塩ラーメンを、夏なので冷麺としてサッパリ食べたかったので考えました。
レシピID : 6872223 公開日 : 21/07/18 更新日 : 21/07/18

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