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唐揚げアレンジ！鶏と野菜の甘酢炒め

唐揚げアレンジ！鶏と野菜の甘酢炒めの画像

Description

お酢がきいたサッパリ&ガッツリなメニュー！
野菜もたくさんとれて満足なおかずです！
　

材料 （たっぷり４人分）

唐揚げ
１０個
なす
3本
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ピーマン
3個
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ2.5
★やさしいお酢
大さじ4
★三温糖（砂糖）
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    前日の残りの唐揚げや、惣菜の唐揚げ
    １０個を半分に切る

  2. 2

    ナスは味が染みやすいように3箇所ほど縦に皮を剥いて乱切りにして素揚げする。
    めんどくさければ焼いてもいいと思います。

  3. 3

    にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにしてごま油で炒める

  4. 4

    しんなりしてきたところに、唐揚げと、素揚げした茄子をいれて
    ★の調味料を入れ炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

唐揚げがたくさん余っちゃった！
翌日はちょっとアレンジして甘酢炒め！
よくやります！
れんこんや、じゃがいもを素揚げして加えたら大戸屋のあのメニューみたいな感じ。。黒酢じゃないですけどね(^^)
レシピID : 6868021 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2024年1月8日
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じゅぅーん
唐揚げ屋さんの唐揚げをアレンジ！野菜も取れて子供も完食！レシピありがとうございます♪
#お弁当にも #甘酢が美味♪
2023年4月6日
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ぐるぐるぐるぐる
タレが美味しかったです。この為に唐揚げを作ります。
#チキン
2023年4月4日
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non1123
市販の唐揚げで作りました！簡単で美味しくてボリュームたっぷりで、最高の1品になりました！
#ごはんがすすむ #子どもが喜ぶ♪
2023年3月22日
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おさけだいすき♬
じゃがいもしいたけ長ネギで代用したけど、美味しくできました。また作りますね
#おつまみにもおかずにも #お弁当にもぴったり #唐揚げに一工夫
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