簡単に出来る二色丼(チーズ入り)
Description
○話題入り感謝○
ご飯とチーズ入りの炒り卵はよく合います。ケチャップがあるので、三色丼になってしまいました。
ご飯とチーズ入りの炒り卵はよく合います。ケチャップがあるので、三色丼になってしまいました。
材料
作り方
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1
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必要量を中火で炒めて行きます。
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2
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挽肉が9割ぐらいに火が通ったら、火を止めてザルに入れ、フライパンに溜まった油切りをします。
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3
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油切りが出来たら、フライパンに戻して醤油とみりんを入れ、少し濃いめの味付けにします。最後に塩胡椒で味を整えます。
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5
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ゆっくりと菜箸で、小さい円を描くようにして、右手の画像のようにする。
そして、そのまま少し冷まします。
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6
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挽肉と炒り卵をのせて、ケチャップをかければ出来上がり。
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話題のレシピ(2022/1/14)に掲載されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
チーズ入りの炒り卵は、温かいとチーズがくっ付きやすいので、気をつけてください。
このレシピの生い立ち
チーズが好きな娘達のために考えました。