具材2つ☆鶏と茄子のカレー
Description
ブレンドタイプのカレー粉で時短♬
材料
(2人分)
200g
中2本
☆カレー粉(ブレンドタイプ)
大1
大2
☆生姜すりおろし(チューブ◎)
一片、3cm位
☆ニンニク刻み(チューブ◎)
1粒、1cm位
オリーブ油
大3
◉トマト缶or野菜ジュース
1/2缶or1カップ
◉コンソメ(鶏ガラの素)
小1
20〜50ml
作り方
コツ・ポイント
鶏肉はカット販売のものを使うと洗い物減♪
鶏肉の相方は、キノコやブロッコリーほうれん草(下茹でする)など家にある材料で♪
鶏肉の相方は、キノコやブロッコリーほうれん草(下茹でする)など家にある材料で♪
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐ出来るのでよく作りますが、あれこれスパイスを出さなくても、これ一瓶で味が決まるので便利です