☆↭☆天の川サラダ ☆↭
＊＊ラテ＊＊
作り方
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1
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材料を揃えます
星の型抜きできる野菜なら何でも良いです！
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2
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紫キャベツを煮出しブルーの液を作ります 葉を2～3枚煮て紫色が出たら 火を止め重曹を一撮み入れブルーに
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3
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千切りした紫キャベツを少し一緒に煮出し他は取り出し型抜きした 大根入れ 色が抜けた紫キャベツもブルーになります
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4
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薄焼き卵を作ります
厚めで良いし むらが有っても大丈夫 良いところを使います
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5
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ヤングコーンとオクラを茹でます
３分位 一緒で 大丈夫
水で冷やし とく
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6
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あとは ひたすら 型抜きです
パプリカは内側から型抜きするとしやすいです
ハム 卵も型抜きして
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8
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全て揃えて盛り付けます
天の川をイメージして
自分なりに
月の回りにブルーのキャベツで夜の雰囲気
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9
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お月様は大根 卵 型が有ればより夜っぽくなるはず
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型抜きして残った野菜 卵 ハム達を荒く細かく切り
ディップに！
そのまま食べても美味しい
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11
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2022.7.6レシピ見直ししてます
写真変更しました
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コツ・ポイント
始めに火を使う物から調理して冷まして下さい
大根を前の日から漬けるとよりブルーが強くなります
ブルー大根は無くても良い
フルーツ スライスチーズ人参 太めの胡瓜など型抜きしやすい物が有ればそれで
家のドレッシングでもどうぞ
大根を前の日から漬けるとよりブルーが強くなります
ブルー大根は無くても良い
フルーツ スライスチーズ人参 太めの胡瓜など型抜きしやすい物が有ればそれで
家のドレッシングでもどうぞ
このレシピの生い立ち
七夕の雰囲気を食卓に！
レシピ分かりづらい事有ったらすみません(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘなんとか 雰囲気でよろしくお願いいたします！
レシピ分かりづらい事有ったらすみません(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘなんとか 雰囲気でよろしくお願いいたします！
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