焼き野菜*オーブントースターで色鮮やか
作り方
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1
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パプリカはヘタと種を取り除いて1.5㌢くらいの幅に切ります。
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2
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アスパラは下1〜2㌢をカットします。
ピーラーで1/3ほど皮を剥いたら3等分に切ります。
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3
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ビニール袋にアスパラとパプリカを入れます。
☆を加えて袋の中で混ぜて全体になじませます。
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4
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トレイの上にクッキングシートを敷いて③を並べます。
塩(あれば岩塩)をふりかけます。
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5
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オーズントースターで焼きます。
(700W 約10分、1000w 約7分くらいが目安です)
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6
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器に盛り付けて完成です。
ブラックペッパーをかけても美味しいです!
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コツ・ポイント
私はグリル調理や炙りものが大好きで、ついつい焦げ目をつけてしまいがちです。
今回は色鮮やかに仕上げたかったので、オーブントースターでじっくり焼きました。
今回は色鮮やかに仕上げたかったので、オーブントースターでじっくり焼きました。
このレシピの生い立ち
アスパラと黄色パプリカがあったので、付け合わせ用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)