今が旬！ブルーベリーソースミルク寒天
Description
ブルーベリーソースをミルク寒天に乗せたらとっても美味しいデザートになりました！
甘さ控えめで、さっぱり美味しいです！
甘さ控えめで、さっぱり美味しいです！
cocopororo
作り方
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鍋に水と粉寒天を入れ、弱火にかける。泡立て器でよく混ぜる。
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2
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泡立て器でよく混ぜながら鍋の底の寒天が溶け、沸騰したら１分くらい煮る。
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3
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鍋の中に砂糖を入れ、良く混ぜる。砂糖が溶けたら牛乳を入れ、全体を混ぜ火を止める。
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4
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容器に入れ、冷めたら、冷蔵庫へ。
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5
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冷えたら、ブルーベリージャムやソースを、乗せて、召し上がれ〜!
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簡単ブルーベリーソースの作り方
砂糖はお好みで調節下さい＼(^o^)／
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8
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鍋にブルーベリーと砂糖を入れよく混ぜる。弱火にして、汁が出て、ぐつぐつし始めたら、レモン汁を入れ全体を混ぜ、火を止める。
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9
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粒が残るくらいの方が美味しいです！
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10
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残ったソースは、プレーンヨーグルトにまぜても美味しいです！
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甘さ控えめなので、長く保存はきかないので2.3日で食べきってくださいね。
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コツ・ポイント
寒天を良く溶かすこと。溶けてないとザラザラが残り、固まりが均等でなかったりします。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーソースを作り、ミルク寒天が食べたくなり思いつきで作ってみたら美味し出来ました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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