簡単美味しい！しめじとオクラの和風バーグ

オクラはヘタを取り乱切りにする。
しめじは石づきを切り1本づつ割いて半分に切る。

1のオクラ、しめじをボウルに入れ片栗粉を全体に絡めて豚ひき肉と☆を投入。
しっかり混ぜて4等分のハンバーグ型にする。

フライパンにごま油を熱して中火で焼き色が付いたらひっくり返し、弱火にして蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。