檸檬で爽やか♪ラディッシュマリネ!

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Description

酸味でラディッシュがピンクに可愛らしくなります!サラダやお弁当に少しのせても 映えますラディッシュでトップ10入り感謝

材料

ラディッシュ
7~10個
◇マリネ液◇
☆オリーブオイル 何でも◎
大 2
☆レモン液 何でも◎
大 2
☆蜂蜜 又は 砂糖
小 1
☆塩コショウ
味見て加減して下さい水分出るので濃いめで

作り方

  1. 1

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    材料を用意します

  2. 2

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    ラディッシュを薄切り 茎を
    少し残すと 可愛い

  3. 3

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    ☆を全て混ぜます

  4. 4

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    容器にラディッシュ入れて
    マリネ液も入れます

  5. 5

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    密閉出来るものなら振って馴染ませます
    ボウルなら 箸で混ぜ合わせて下さい

  6. 6

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    薄切りなのですぐ 食べれますが
    冷蔵庫で1時間位冷やすと良いです

  7. 7

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    1時間冷やした物です
    赤みもついて 可愛い♡
    出来上がりです!

  8. 8

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    一晩漬けた物です
    更に赤い♡

コツ・ポイント

そんなに切り方の薄さにこだわらなくて良いし
容器も100均のなので 特に 無しです。

このレシピの生い立ち

旬のラディッシュをマリネで 食べてみたくて考えました!ラディッシュが安かったので(笑)
レシピID : 6851292 公開日 : 21/07/02 更新日 : 22/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (12人)
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*もぐたん*
簡単だしさっぱり美味しく食べられて、箸休めにピッタリでした♪♪

もぐたんさんお試しありがとうございます! 今日あたりは真っ赤になってるはず(笑)味も馴染んで美味しいと懐います!

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ladyoscar
三日間です、優しい味、そしてレモンの香りです。
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みっちゃん❇️68
ラテちゃんラディッシュがあつたので作ったのよ。これ美味しい♫赤ちゃんの声が聞こえ無くて少し寂しいね。またお正月に会えますよ。感謝
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クックI7I5L1☆
らてcお疲れ様〜大玉ラディッシュ1個残り検索で迷わず作ったよ!蜂蜜の優しい甘さとレモンが凄く爽やかで美味しかったですまた作るね♬