詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

夏は豚ときゅうり★冷しゃぶバンバンジー風

夏は豚ときゅうり★冷しゃぶバンバンジー風の画像

Description

肉も野菜もたっぷり食べられる、夏にぴったりな見た目も食欲をそそるごちそうサラダです。サラダなのにごはんにも合います♪

材料 （2人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
きゅうり
小1本
トマト
大1個
もやし
1/2袋
 
■ ＜タレ＞
すりごま
大さじ2
砂糖
大さじ1
豆板醬
小さじ1/4
しょうゆ
大さじ1
みそ
大さじ1/2
酢
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    写真

    きゅうりを千切り、トマトをくし切りにする。

  3. 3

    写真

    洗ったもやしを耐熱皿にのせてラップをかける。レンジ500wで3分加熱する。

  4. 4

    写真

    タレの材料をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    鍋に湯を適量用意し、あれば酒50ml加える。沸騰直前の湯に肉をくぐらせ、色が変わったら皿などに取り出す。

  6. 6

    写真

    ２，３の野菜類と肉を彩りよく盛り付け、４のタレをかけてできあがり。

  7. 7

    写真

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・しゃぶしゃぶ用の湯は沸騰直前を保ちながらゆでると良いです。
・肉はバラ、ロースなど部位違いで食べ比べするのもグッド♪
・パクチーがよく合うのでお好みで添えてもOK。
・レタスや水菜、火を通した根菜など野菜はお好みで種類を増やしてください。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6850436 公開日 : 21/07/01 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2023年7月5日
写真
Shiho♭
タレが美味しかったです！
#ヘルシー
2022年7月20日
写真
レオミウ
お肉が柔らかく出来て♪美味しいタレで野菜をたくさん食べられて♪気に入りました！夏本番に活躍してもらいますね(^^)
#冷しゃぶ柔らか #絶品タレ
2021年10月2日
写真
クックYR0AAW☆
誰が美味しい！いくらでも食べれます
#簡単ご馳走 #豚肉
2021年9月5日
写真
CokNickPad
豚肉とバンバンジードレがいいコンビ。子供用に辛さは抑えました。
#バンバンジー #豚肉 #子供のサラダ
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ハイライフポーク
夏は豚ときゅうり★冷しゃぶバンバンジー風
by ハイライフポーク