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ネギだく！じゃがいもガレット☆

ネギだく！じゃがいもガレット☆の画像

Description

フライパンでじんわり焼いてカリカリ もちっと 美味しいです！
スキレットはカリカリ強いです。

材料

小ネギ
７～８本
じゃがいも
１個 千切りして154gでした
☆粉チーズ
大 ２
☆小麦粉
大 ３
☆塩コショウ
お好みで
油
各大 １
 

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します！

  2. 2

    写真

    ネギ みじん切り
    じゃがいも 千切り スライサー使用
    ボウルに☆調味料 全て入れます
    混ぜて
    小ネギも入れて 混ぜます

  3. 3

    写真

    こんな感じです
    もたっとします

  4. 4

    写真

    スキレットバージョン
    油1/2引いて 具材入れて上から 油1/2 上からふる

  5. 5

    写真

    フラパンバージョン
    油 大 １ 引いて 具材入れる

    どちらも ふちまで 広げる

  6. 6

    スキレット グリルで13~15分

    フライパン 弱火 でスタート

  7. 7

    写真

    じゃがいも全体が透明っぽくなり 焦げ目がついたらひっくり返す ❪８分位でした❫
    チラチラ見てね

  8. 8

    写真

    返して 2~3分で出来上がりです！

    スキレットも時間的には同じ位で
    ひっくり返し無し

コツ・ポイント

粉チーズで塩気は足りるかも 大人だけならコショーだけでも良いかもです。

ひっくり返す時
半分にしたり 皿に一度移したり やり易い様にしてみて下さい。

大きめフライパン一つの材料を スキレットに分けて焼きました

フライパン一つでOK

このレシピの生い立ち

かなり前から大体の感じで作ってたのでレシピにしてみました！
居酒屋さんで食べたのを 自分なりに作った物です。
レシピID : 6849697 公開日 : 21/06/30 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (11人)
2024年4月25日
写真
みなとのまんま
ラテさんお久しぶりです♡お元気ですか？お花見🌸出来ましたか？今年もおじゃがガレットサクサク香ばしくて美味しかったです🥰
#ネギだく！じゃがいもガレット☆ #じゃがいもが美味しい #ガレットじゃがいも #かりかり #じゃがいも最高 #ねぎがいい味出してる！ #素敵レシピありがとう✨ #お孫さん大きくなりましたね🥹可愛い🩷

みなとさんおはようございます!美味しそうありがとうございます孫ちゃんハーフバースデー息子の時は無かった行事です（笑）

2024年2月19日
写真
☆あさ
ラテさん♡粗1年ぶりのガレットです！おネギたっぷりでほんのり和風な感じが美味しいです！アイコンお孫さん！可愛いですね〜♡♡♡
#ネギだく！じゃがいもガレット☆ #もちカリ #おネギたっぷりが美味しい💛 #付け合せにぴったり

あさちゃん　こんにちは(⁠•⁠‿⁠•⁠)ふふふ　孫ちゃんベストショットwwwばばバカでした〜

2023年3月12日
写真
☆あさ
ラテさんこんばんは。久しぶりに作りました。米粉に変えて外カリ中モチです。義父母にも好評でした。
#ネギだく！じゃがいもガレット☆ #カリモチ #とっても美味しい #教えていただいたレシピ作りながら #ラテさんに感謝しつつ #祈ってます
2023年2月20日
写真
クックI7I5L1☆
じゃが芋大好き!米粉代用で倍量作トースターのグリルで15分、ひっくり返しカリッと焼きました!ネギと粉チ風味良くもっちり美味有難う
#じゃがいも大好き！ #ネギたっぷりが美味しい #じゃが芋ガレット #ヘルシー #おつまみにぴったり
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( )
＊＊ラテ＊＊
ネギだく！じゃがいもガレット☆
by ＊＊ラテ＊＊