簡単アヒージョ風炒め物 TOP10入り!
作り方
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ブロッコリーは硬めに蒸し焼きにする。
(レシピID 6848791参照)
マッシュルームは4等分。
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3
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冷凍エビはレンジで解凍してキッチンペーパーで水気を切る。
★ニンニクを粗みじんにする。
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4
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★をオリーブオイルに入れて中火で焦がさない様に煮立たせる。
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5
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エビを入れ半透明になったらじゃがいも、マッシュルームを入れて炒める。
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6
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最後にブロッコリー、ミニトマトの順番で入れ、クレイジーソルトをふってざっくり混ぜたらお皿に盛って出来上がりです。
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7
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※ブロッコリーは蒸す代わりに600Wで1分加熱しても◯
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コツ・ポイント
ミニトマトやブロッコリーは火が通りやすいので最後に入れます。
軽く炒めたらミニトマトの形が崩れない様に盛り付けすると見た目も綺麗です。
軽く炒めたらミニトマトの形が崩れない様に盛り付けすると見た目も綺麗です。
このレシピの生い立ち
皆さまのおかげでTOP10入りレシピになりました♡
いつもありがとうございます。
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