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蒸しナスのゴマ酢和え

蒸しナスのゴマ酢和えの画像

Description

2021年8月9日話題入り♬レンジを使用し簡単に蒸しナスが出来ます。ゴマの風味とお酢でさっぱりです。

材料 （2人分）

ナス
2コ(250g)
●白すりゴマ
大さじ2
●砂糖
小さじ2
●酢
小さじ2
●しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    ナスはへたを切り落とし、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで約3分加熱する。

  2. 2

    写真

    取り出して裏返し、再びふんわりとラップをかけて電子レンジで同じく約3分30秒加熱する。取り出して粗熱をとる。

  3. 3

    写真

    ボウルに●を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ②のナスの粗熱がとれたら縦4つ割りにし、横半分に切る。③の中に入れて全体を和える。

コツ・ポイント

ナスをレンジから取り出す際には熱いので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のナスの消費に。レンジで簡単に出来る用にしました。
レシピID : 6848787 公開日 : 21/07/09 更新日 : 22/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (29人)
2024年4月12日
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yesmama
先日お世話に❣️暖かくなり酢の物がこれから美味しく感じるね💕ゴマ酢は、ゴマ好きには堪りません😊茄子がジューシー🍆桜の季節も終わりね
#蒸しナスのゴマ酢和え #なすであと一品 #なすだけで #なすとろとろうまうま #なすがおいしい #ゴマ酢さっぱり #ゴマ酢でサッパリ #ごま酢が美味しい #酢の物でさっぱりと #酢の物で身体も元気

酢の物が恋しい季節になってきましたね♡朝はまだ肌寒いけど日中は夏のような陽気だね～日曜日は25℃なんだとか^^;有難う✨

2024年1月22日
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あーこ姐
レンジ使って時短時短♪ゴマ酢でさっぱり美味しい♡箸休めにもピッタリ☆茄子も柔らかくてジューシー(σ*´∀｀)
#蒸し茄子の胡麻酢和え

時短調理は嬉しいよね^^ゴマ酢でナスも美味しく食べれるよね♬今週中頃厳しい寒波がくるみたいだよ^^;暖かく過ごしてね☆有難う✨

2023年10月30日
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キンプリ
えりこさんこんばんは♡夕食に頂きました😋レンジで簡単めっちゃ嬉しい〜！ゴマ酢和え大好き💕とっても美味しかったです♪ご馳走様でした
#レンチンで楽チン #レンチンでおいしい #蒸しナスの胡麻酢和え #ナス好き #ナスであと一品 #簡単一品プラス

家庭菜園のナスも終わり頃になってきたよ～今は柿の収穫で忙しいです^^;今年はカメムシの被害が酷いよ(‥;)此方もレポ有難う♡

2023年10月30日
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へい♡ゆー♡
えりちゃん♡おはよん♡昨夜また、茄子の胡麻酢和え頂いたわよ❗️お酢入りサッパリ、美味しい一品でしたよ〜♪週の始まり月曜日、頑張ろう
#茄子が美味しい🍆

ゆーちゃんおはよ☀もう家庭菜園で出来たナスも終わりだよ^^スーパー行くとナスも値段が高くて買えないよ～お互い頑張ろうね♡有難う✨

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