ツナともやしの大葉にんにく醤油ナムル
作り方
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1
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下準備
◎もやしのヒゲが長いものは取り除いてよく洗う。
◎ツナ缶は軽く油切りしておく。
◎大葉は刻む。
◎Aを合わせる
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2
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鍋に水を1.5リットル.塩小さじ1/4.酢小さじ1(分量外)を沸騰させたら、もやしを入れて1分茹でる。
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3
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もやしの水気をしっかり切ったら、ツナ.大葉.Aを加えてよく混ぜる。
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4
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味をみながら、塩胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
大葉の茎は取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなるナムルレシピです。