英国ブレックファスト☆ベイクドビーンズ
sachi825
作り方
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1
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玉ねぎ・にんにくは、それぞれみじん切りにする
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2
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熱した鍋にオリーブオイルをひいて1を加え、透き通るまで弱火でじっくり炒め、玉ねぎの甘さを引き出す
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3
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◎を加えて加熱し、沸騰したらフタをして弱火で30〜40分煮込む
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4
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ローリエの葉をとりだして．．．
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5
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ブレンダーで滑らかに攪拌する
※省略してもOKです（形がなくなるまでよく煮込むか、固形のある状態のままでも、お好みで）
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6
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◎を加え、馴染むまで10〜15分煮込み、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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7
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出来上がり！
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8
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『白いんげん豆の豆乳ポタージュ』（レシピID : 2481910）
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9
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『レンジで簡単！チリコンカン』（レシピID : 6119520）
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10
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『【作り置き・冷凍保存】チリコンカン 』（レシピID : 4586328）
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『『【作り置き】簡単本格的！ミートソース』（ レシピID : 5008776 ）』（）
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コツ・ポイント
他に、ベーコンや野菜、ミックスビーンズが入ってたり、味ももっと甘くてケチャップ感が強かったり、スパイスが強かったりと、お店や家庭で味が違うので、お好みの味を見つけて下さいね
このレシピの生い立ち
スパイスアンバサダーの一環で、今月のテーマ『世界の朝ごはん』にちなみ、ロンドンに留学していた時によく食べた、『イングリッシュブレックファスト』の定番メニュー『ベイクドビーンズ』を作りました！
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