野菜がウマい★ラッキョドレッシング

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Description

野菜が無限に食べられる?!
ラッキョとラッキョ酢の両方使えます。ラッキョに飽きた我が家の子達も気づかずパクパク(✯ᴗ✯)

材料 (150mlくらい)

7〜10個
ラッキョ酢(ラッキョを漬けた物でOK)
50ml
レモン汁
大さじ1
サラダ油(オリーブオイルやごま油でもOK)
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ふたつまみ
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    全部入れてブレンダーでガーッと10秒くらいで完成★

コツ・ポイント

ブレンダーが無ければ、先にラッキョだけみじん切りにして、後の材料と一緒にボウルで混ぜて完成★

このレシピの生い立ち

今年のラッキョが漬けたいのに、去年のが残っていたので使い切るために考えました。
先日食べたベトナム料理のドレッシングを再現したつもり。
レシピID : 6831868 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mareen1024
思った以上に美味しい‼️自家製らっきょう美味しいけど、作りすぎたらこのドレッシングで野菜サラダをモリモリ。おススメです❣️
初れぽ
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chou*
甘めのドレッシングなので具沢山でアジアンなサラダにすると良さそ♪