簡単♪✿思わずお野菜❀食べちゃう✿菜飯
Description
野菜がどちらかというと苦手でも、大盛り食べられちゃうような、そんな炊き込み飯ですゝ(▽｀*ゝ)
キョク
材料
（たっぷり数人分）
４合
４００ｇ
○酒
大１
○醤油
大１
１１０ｇ
３００ｇ
１２０ｇ
２５ｇ
サラダ油
小２
◎酒
大３
◎自然塩
小１
◎本みりん
大１
◎醤油
大５
だし汁（無い場合は水にほんだし小３）
８００ｃｃ
作り方
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1
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お米は研いで３０分くらいザルに入れておく。
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2
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豚肉に○下味をつけて、揉んで１５分置く。
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3
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干しエビは高級なのでなくても、乾燥小えびなどで大丈夫です（*´▽｀*）
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4
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にんじんは短冊切りにする。フライパンにサラダ油入れて、豚肉を炒める。にんじんも炒める。
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5
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エリンギは長さを半分にして、写真くらいに切って炒める。小えびも入れて炒める。小松菜は４～５ｃｍに切って、茎から炒める。
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6
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しんなりしたら、葉の部分も入れて炒めて、だし汁を加えてしばらく煮る。◎の調味料も加える。
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7
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煮過ぎないうちに火をとめて、大きめのボウルにザルを入れて、具と汁を分ける。
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8
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ザルにあげておいた米を炊飯器に入れて、米が４合なので４合の目盛りまで、汁を注ぐ。上に具をのせて普通に炊く。
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9
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炊き上がったら５分蒸らして、蓋開けて切るように混ぜて、器に入れる。出来上がりですヽ(´▽｀)/～♪
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コツ・ポイント
手順通りに作っていただければ、出来上がると思います（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで、失敗しない炊き込みご飯を作りたかったのです（ ＾＾）人（＾＾ ）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キョク
