市販のワンタンで野菜たっぷりスープ
reitry
作り方
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1
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人参は食べやすい大きさでうす切りにする。玉ねぎはくし型に切る。アスパラガスは下の方はピーラーで皮をむき、斜めに切る。
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2
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ほうれん草は5cm位に切る。シメジは石づきをはずす。春雨は食べやすい長さに切っておく。
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3
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鍋に水を入れ、人参、玉ねぎ、シメジ、アスパラガスを加え煮る。
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4
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少し柔らかくなってきたら、付属のスープと鶏ガラスープの素、塩胡椒、醤油を加え味を整える。
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5
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ワンタン、春雨、ほうれん草を加える、2.3分煮て柔らかくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ワンタンスープは具が入るので、指示の水の量より多めに入れるのと鶏ガラスープの素も加え味を調整します。市販のものにひと手間かけてるので自信もって多きな顔して出します。(^3^)/
このレシピの生い立ち
具だくさんスープを作りたくて。他に野菜を入れるなら、白菜、小松菜等もいいですね。
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