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⭐Wねぎ鮭のホイル焼きバーベキュー風✨

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Description

定番の鮭のホイル焼きをアレンジ！バーベキュー風な味付けにしてみました♪

材料 （4人分）

鮭
4切れ
玉ねぎ
1玉
ねぎ
2本位
しめじ
1パック
■ バーベキューソース
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
純りんご酢
小さじ2
純ココアパウダー(無糖)
大さじ1
お酒
小さじ4
黒こしょう
5～6振り

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ねぎは10cm位に切りたてに千切り、しめじは下の部分を切り軽く洗っておきます。

  2. 2

    たれの材料を混ぜ合わせておきます♪

  3. 3

    個数分のアルミホイルを広げ、鮭の水分をキッチンペーパーで軽く拭き、鮭をアルミホイルの真ん中にそれぞれ並べていきます。

  4. 4

    鮭にこしょうを振ります。その上に玉ねぎとねぎ、しめじを乗せ、たれをまんべんなくかけます。

  5. 5

    ホイルの真ん中に材料がくるようにし、上下を合わせてクルクル畳んで上に来る様に合わせます。

  6. 6

    横はたれがこぼれない様にしながら、くるくる折り込みます。

    オーブントースターに並べて入れ1000Wで25分位焼きます。

  7. 7

    写真

    Wねぎたっぷり☆絶品☆鮭のホイル焼き レシピID : 6822300
    こちらのレシピをたれを変えて応用してみました♪

コツ・ポイント

☆鮭の臭みを取るために初めに鮭についている余分な水分をキッチンペーパーなどで取ります。

☆玉ねぎは火の通り良く、味もしみこみやすくする為、なるべく薄くスライスした方がより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

いつも作っている鮭のホイル焼きをエスニック風な味付けで作ったら美味しいのでは!?と思い、バーベキュー風の味付けで作ってみました♪
レシピID : 6821478 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/10

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⭐Wねぎ鮭のホイル焼きバーベキュー風✨
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