お弁当や作り置きに！焼きパプリカのマリネ
Description
【話題のレシピ入り】蒸し焼きしたパプリカの甘みと旨みたっぷり！さっぱり、優しい酸味でお箸が進みます♡
野菜ソムリエmiwa
材料
作り方
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1
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パプリカは洗って水気を拭き、縦半分に切ってヘタと種を取り、1〜2cm幅に切ります。
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2
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フライパンにパプリカ、オリーブオイルを入れて混ぜ、蓋をして弱火で10分、時々混ぜながら蒸し焼きにします。
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3
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調味料を加えて1分ほど炒めたら完成です！
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2021.8.24「焼きパプリカ」の人気検索で１位になりました！
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2021.10.14話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
パプリカから出た水分は旨みたっぷりなので、捨てないでくださいね！出来立ても美味しいですが、少し冷やすとが味が馴染んで更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑い季節にさっぱり、たくさん食べられるよう、パプリカの甘みを引き出し、優しい味わいのマリネに仕上げました。
野菜ソムリエmiwa
