肉汁つけうどんの汁
つむママ☆
作り方
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1
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玉ねぎは薄く切る。肉は大きかったら食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にごま油を熱し肉と玉ねぎを炒める。色が変わったら★を加えて水分を飛ばすように炒める。
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3
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炒めたら☆を加えて沸騰させて完成!ちょっと濃い目の味付けです。
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コツ・ポイント
手間ですが肉と玉ねぎはよく炒めて下さい。アクも出にくくなりとても美味しくできます。玉ねぎの代わりにねぎでもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
美味しい肉うどんを食べたくて!
