腸活やダイエットに◎キムチとろろごはん
Norie♡
作り方
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1
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今回こちらの長芋を使用しました！
2人分でこの半分くらいの量でちょうどいいです＾＾
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2
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よく洗い、おろし器で擦ります。とろろは手につくとかゆくなるので、持ち手をラップで包んだり、手袋してするのオススメです！
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3
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そばつゆを大さじ1入れてよく混ぜ合わせます。ほんのり味がつき、変色も目立たないです＾＾
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4
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ちなみに余った長芋はラップに包んで冷蔵庫で保存してます♪
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5
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ごはんの上に長芋をかけて、キムチを乗せたら完成です＾＾
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6
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栗丸うさぎ様、つくれぽありがとうございます＾＾とても美味しそうです！！！
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コツ・ポイント
とろろ＆キムチを乗せることでボリュームアップするので、白米はいつもの半分くらいの量でちょうどいいです＾＾
このレシピの生い立ち
長芋は中国では皮をむいて乾燥させて生薬として用いられるほどのスーパーフードです！整腸作用、滋養強壮に効果的です◎
キムチは腸内の善玉菌を増やして、腸の環境改善や免疫力を高めてくれます♪ぜひ合わせてお召し上がりください＾＾
キムチは腸内の善玉菌を増やして、腸の環境改善や免疫力を高めてくれます♪ぜひ合わせてお召し上がりください＾＾
Norie♡
