パクパクいけちゃうメカジキのバターソテー
カメコ☆
作り方
-
-
1
-
メカジキはキッチンペーパーなどで水気をとり、軽く塩コショウを振ります。
-
-
-
2
-
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
-
-
-
3
-
熱したフライパンにバターをいれ、メカジキの両面を焼き火を通します。
-
-
-
4
-
★をフライパンに加え、メカジキと調味料が軽く混ざり合うまで火を通したら完成です。
-
コツ・ポイント
調味料を加えたあと、火を入れすぎるとしょっぱくなるので注意です！
このレシピの生い立ち
お魚を美味しく食べたくて作りました。
