簡単綺麗ふきの美人お浸し極UMAMI美人

簡単綺麗ふきの美人お浸し極UMAMI美人の画像

Description

北海道函館生まれ!次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
通販BASEにて全国送料無料で販売中♪

材料 (1人分)

5本
極UMAMI美人
大さじ1
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
100〜150cc
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    アク抜きの写真撮るの忘れたのでまた今度‥
    _:(´ཀ`」 ∠):
    アク抜き後からのスタートです!
    ※他の方の見てね‥

  2. 2

    写真

    お酒、みりん、極UMAMI美人それぞれ大さじ1、お水100cc〜150ccを煮立たせてからふき投入♪
    一煮立ちでOK!

  3. 3

    写真

    ★美人テクニック★
    すぐにトレイにあけて、ドライヤーで粗熱とります!
    ※即冷ますと茶色くならん♪

  4. 4

    写真

    汁もドライヤーで冷まして、冷まし終えたふきと合流!
    ※分けて冷ますのはフキの色を鮮やかにしたいから♪

  5. 5

    写真

    七味をお好みでまぶしまして♪

  6. 6

    写真

    ポリ袋に入れます♪

  7. 7

    写真

    30分〜半日冷蔵庫で完成!
    薄ければ美人ちゃん足してね♪

    めちゃんこ美味しい♪
    \\\\٩( 'ω' )و ////

コツ・ポイント

とにかく早く冷ますのが色鮮やかの秘訣♪
ドライヤーが一番早い!!

このレシピの生い立ち

次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
レシピID : 6801739 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート