豚ロースのハワイアンソテー
Description
あまじょっぱいお肉のソテーです。簡単に出来るけど見た目がキレイで美味しいです♪ご飯がイケます。
クックみゅーみゅー
材料
（4人分）
作り方
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1
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豚ロース（とんかつ用）は反り防止に切り込みを入れる。塩こしょうして小麦粉をはたく。
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2
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フライパンに油（今回はラード）を熱し肉の両面を焼く。パイナップル缶のシロップをフライパンに入れぐつぐつさせる。
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3
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パイナップルを乗せ、醤油（だし醤油）を回しかける。
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4
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お肉を取り出しパイナップルを少し焼き色がつく程度に焼く。
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5
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盛り付ける時にお肉を切って出来上がり。
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コツ・ポイント
シロップは多めでも焼いてる間に減ります。面倒くさい時は小麦粉を叩かずに作ることもあります。
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたメニューです。シンプルなので時間のない時にパパッと作れる一品です。
クックみゅーみゅー
