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玉ねぎをみじん切り、大葉を細切りにする
ボウルに①とサバ水煮缶を入れて混ぜる
山芋をすって入れて混ぜる
片栗粉を入れて混ぜる
フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きする
両面焼き色をつけたら完成です
ポン酢で大根おろしを添えて♫ふわふわで美味しいです。