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カリカリチーズの焼き☆豚キムチ

カリカリチーズの焼き☆豚キムチの画像

Description

豚肉とキムチをチーズでカリカリに焼きました！香ばしくてキムチの旨味が引き立ちます。おつまみにもどうぞ♬

材料 （3人分）

本技おいしいキムチ
30〜40g
豚肉（豚こま・薄切りなど）
100g
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

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    材料はたったこれだけ！

  2. 2

    写真

    フライパンを強火にかけ、豚肉を広げてその上にキムチをのせる。

  3. 3

    写真

    全体を覆うようにチーズをのせる。蓋をして弱火で3〜4分加熱する。

  4. 4

    写真

    ひっくり返して、フライ返しなどで豚肉の上から軽く押し付ける。（大きめのお皿に取り出してひっくり返すとうまく返せます。）

  5. 5

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    中火で加熱する。チーズのまわりがカリカリに色付いてきたら出来上がり！

  6. 6

    写真

    切る時は、まな板にクッキングシートを敷いて使うと、汚れずくっつかず綺麗に切れます。

  7. 7

    写真

    おつまみにも、おかずにも♬大好評です！

コツ・ポイント

工程⑤の加熱は、まわりのチーズの脂分がグツグツしなくなるくらいまで焼くとカリッと仕上がります。焦げすぎない様に火加減を中火〜弱火で調節してください。

このレシピの生い立ち

チーズでカリッと焼いて食べやすく作ってみました。発酵食品の相乗効果で旨味UP(^^)
レシピID : 6794241 公開日 : 21/05/23 更新日 : 22/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月9日
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クックTVYJON☆
待ちきれず食べかけショットです〜簡単なのにおいしすぎるっ
#豚キムチといえば #豚キムチ好きさんに #チーズ好き
2021年7月5日
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龍青空ママ
これは！ビールがすすんじゃうやつだ♡ヤバイヤバイ笑これ好き～♬
2021年6月27日
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☆mamingo☆
横着して、切ってませんが^^;　ランチが豚キムチ素麺だったので、試しに作ってみました〜♪これはつまみに最適ですね♡美味しい〜
#つまみに最高
2021年6月1日
初れぽ
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＊＊もっさん＊＊
ひっくり返しに手間取って少し焦がしましたが、、おいし〜〜♡包丁いらずで材料3つ！すごい②！とっても美味しかった又作りますね有難う
#豚キムチチーズ焼き #ふらいぱんひとつで #簡単なのにめちゃうま！ #おつまみにもおかずにも #ぜひ作ってみて #美味しいですありがとう♡
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LimeLunch
カリカリチーズの焼き☆豚キムチ
by LimeLunch