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サーモンと大葉の和え物

サーモンと大葉の和え物の画像

Description

サーモンと大葉を和えてさっぱり食べやすくしました。

材料

サーモン
1パック
大葉
2〜3枚
☆オリーブオイル
大さじ1.5
☆だし醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆カラシ（チューブ）
お好みで
☆ニンニク（チューブ）
少量

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を全部入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    大葉を細かく切る
    オウジリリノエさんのID:5726050
    大葉を簡単に切る方法がオススメです。細く綺麗に切れます♪

  3. 3

    サーモンは切り落としならそのままで柵ならそぎ切りにする。サーモンと大葉を①に入れ和える。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ささっと1品ならそのまま小鉢に。
少し映え狙い？ならスライス玉ねぎやレタスなどにトッピングしても良いと思います。

このレシピの生い立ち

サーモンの刺身を買ってきたら刺身じゃイヤと娘に言われて、カルパッチョ的な物に擬態させました（笑）
レシピID : 6792412 公開日 : 21/05/21 更新日 : 23/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (20人)
2024年4月7日
写真
悠LOVE航
大葉の香り良く、抜群の配合の漬け汁で旨みが引き出されたサーモンは、家族皆に美味しいと好評でした♡ご飯にもお酒にも◎♡美味感謝♡
#サーモンと大葉の和え物 #サーモンと大葉の絶品和え物❣️ #サーモンを美味しく #サーモンの美味しい食べ方 #大葉がポイント #大葉いい香り #からしがポイント💓 #ニンニクチューブ活用 #お酢がいい仕事してる #砂糖でまろやか #だし醤油が決め手 #だし醤油活用 #オリーブオイルで美味しい #ご飯にもお酒にもあう #今回は新玉葱とレタスを盛り付けました♪ #サラダにも合う #これからも作ります #いつも美味しいレシピありがとうございます♡
2023年6月6日
写真
シルバニア
サーモン大好きなので楽しみに✨辛子入りが新鮮でした。多めに入れてピリッと爽やか美味しかったです💕苺ジャム今年もありがとう🎵
#サーモンで絶品 #サーモンの美味しい食べ方 #マリネでさっぱりと #また食べたい〜
2023年2月9日
写真
ぽんH☆R
みゅー②さんこんにちは♪久しぶりに作りました♡スーパー売り場でサーモンを見かけると此方のレシピを思い出します✨お刺身に辛子美味❣️
#サーモンの絶品和え物✨ #私のお気に入りサーモンの和え物❣️ #みゅー②さんご両親の事で忙しそう #体調にはいつも気をつけてくださいね。

ぽんCスパム類とコンビーフHのストック沢山でホク2よ♡スーパーの沖縄物産展で見かけ価格の高さにビックリ☆思わずフフッと。感謝♪

2022年10月23日
写真
Yukiまむ
リピです♡今回はサーモンをコロコロと四角く切りオニオンスライスも加えました(^^)少し暑かったのでサッパリ美味しく頂きました！
#りぴレシピ #大葉が香る #ドレッシング美味 #簡単にパパッと作れる

わぁ、コロンとサーモンが良いですね！オニオンが加わってランクUP☆オニオンスライス美味しいですよね。器も上品で素敵です。感謝♪

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クックみゅーみゅー
サーモンと大葉の和え物
by クックみゅーみゅー