キムチ入りお味噌汁
Description
いつものお味噌汁にトッピング。発酵食品で免疫力アップ!
材料
(1人分)
我が家のお味噌汁(かす汁)
お椀1杯
本技おいしいキムチ
一すくい
作り方
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1
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我が家流でお味噌汁を作ります。
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2
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出来上がりに、キムチをトッピングして出来上がりです。
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3
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野菜たっぷりのかす汁がおすすめです。画像は、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、油揚げ、水菜の具材に酒粕を入れてました
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コツ・ポイント
いつものお味噌汁にちょっと足してみるだけです。
かす汁でするとさらに効果ありそうです。
かす汁でするとさらに効果ありそうです。
このレシピの生い立ち
我が家ではお味噌汁にオールシーズン酒粕を少し入れて、かす入りのおつゆを飲んでいます。
コロナ禍ですので野菜たっぷりのかす汁に、さらにキムチをトッピングして、キムチ、酒粕、みその発酵食品パワーで免疫力アップを目指してみました。
コロナ禍ですので野菜たっぷりのかす汁に、さらにキムチをトッピングして、キムチ、酒粕、みその発酵食品パワーで免疫力アップを目指してみました。