伝説の家政婦 志麻さんのカボチャラペ
かなそま☆もぐりん
作り方
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1
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かぼちゃを1ミリちょっとの幅に千切りにします。
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2
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沸かしておいた湯に入れてサッと茹でます。私は約1分くらい茹でましたが入れて数十秒くらいで良さそうです。
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3
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ザルにあげて水気をきる。
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4
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熱いまま、ポン酢とオリーブオイルを入れて混ぜるだけ。
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コツ・ポイント
オリーブオイルもポン酢もお好みの量で！私は1／4カットかぼちゃに大さじ1弱のポン酢、小さじ2のオリーブオイルで作りました。
このレシピの生い立ち
ＴＶでみて、お弁当に良さそうと思い。
かなそま☆もぐりん
