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バニラビーンズは横に包丁で割いて、中身をしかっりだして牛乳で人肌程度まで火にかける
ボールの中に全卵と卵黄を入れ卵をくずして砂糖を入れ混ぜる
卵が白っぽくなったら、牛乳、生クリーム入れて混ぜる
容器に入れて気泡消してオーブンで湯煎焼きにする
ブラボーレシピ
